Golden Latte
Un Golden Latte es una bebida cremosa con un sabor exótico indescriptible: Cúrcuma. Si tu cuerpo te pide tomarla una y otra vez, no temas... sólo puede hacerte bien! En esta receta se indica que se hace unicamento con leche de coco, pero si desesas usar otra lecha vegetal o incluso usar una parte de leche vegetal y otra parte de agua, es cosa de gustos... Buen provecho!
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco sin azúcar agregada, si es casera mucho mejor.
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 sobrecito de stevia
- 1 pizca de pimienta
Preparación
Pon la leche de coco en una olla a fuego bajo, e incorpora los ingredientes, revuelve con una cuchara, y cuando todo esté integrado, retira del fuego, pues no debe hervir.
Tómalo tibio cada día, pues la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias, desintoxicantes y antifúngicas. Para que el cuerpo absorba correctamente los activos de la cúrcuma, debe ser tomada siempre acompañada de pimienta negra y alguna grasa, que en este caso es aportada por la leche de coco.
Que la disfrutes!
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