diciembre 18, 2019

Gluten e intestino permeable

Hay evidencia de que el consumo de gluten aumenta la permeabilidad intestinal también conocida como "intestino permeable", incluso si no tienes la enfermedad celíaca.

Hay evidencia de que el consumo de gluten aumenta la permeabilidad intestinal (también conocida como "intestino permeable"), incluso si no tienes la enfermedad celíaca. Esto significa que las partículas como desechos no digeridos y los patógenos como las bacterias, hongos, y en nuestro caso los deschos metabólicos que generan las cándidas, pueden pasar a través del revestimiento dañado de los intestinos, penetrar en el torrente sanguíneo y asi causar varias enfermedades en general.

La mejor manera de verificar si el gluten está siendo nocivo para ti es eliminarlo por completo durante 4 semanas y ver lo que dice tu intestino cuando lo vuelvas a incluir.

Si ya padeces de infecciones recurrentes por cándidas, por favor elimina el gluten de tu dieta! Verás como síntomas como el cansancio, el insomnio, comezón de ojos o piel y dificultades digestivas mejoran con sólo este cambio al cabo de pocas semanas.

¡Asegúrate de leer las etiquetas de ingredientes! El gluten se puede encontrar en muchos alimentos que no esperaríamos como el chicle, aderezos para ensaladas, las papas fritas o tortas de hamburguesa congeladas, algunos condimentos en polvo, embutidos y muchos otros. Lo utilizan como aglutinante, o para crear más volumen, sin importarles la opinión del consumidor al respecto, ni mucho menos nuestra salud.

Sobran los motivos para dejar el gluten, ya que se ha asociado con los siguientes padecimientos:

  • Estreñimiento
  • Sensación de cansancio
  • Artritis reumatoide
  • Lupus
  • Gases e hinchazón intestinal
  • Dolores musculares sin explicación
  • Infertilidad
  • Confusión mental
  • Alteración del equilibrio o pérdida de coordinación
  • Interfiere con el metabolismo y la absorción de nutrientes.

Inténtalo! Ya verás que después de 4 semanas de detox total del gluten, difícilmente vas a querer volver a traerlo a tu vida.

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