noviembre 09, 2019

Los increíbles beneficios de las pipas de girasol

Amas las semillas de girasol? Aquí tienes más motivos para consumirlas!

Te gustan las semillas de girasol?

Sabías que contienen fitoestrógenos, ácidos grasos instaurados, antioxidantes, Vitamina E, potasio, magnesio, fósforo, zinc y calcio?

Beneficios:

  • Uno de los componentes esenciales de las semillas de girasol es la vitamina B, la cual ayuda a reducir la caída del cabello y el zinc estimula su crecimiento.
  • Sus propiedades ayudan a disminuir el nivel de colesterol y también reduce los triglicéridos.
  • Contienen una gran cantidad de antioxidantes, por lo que su consumo ayuda en la prevención del cáncer y a retardar el proceso de envejecimiento.
  • Mejora la digestión pues contienen mucha fibra, lo cual previene el estreñimiento y los problemas gastrointestinales. Actúa como depurativo.
  • Gracias a los fitoestrogenos son beneficiosas para la producción de estrógenos.
  • Por su alto contenido en minerales son de ayuda en casos de anemia.
  • Por su contenido en las vitaminas del complejo B y sus minerales pueden ayudar a incrementar la fertilidad en hombres y mujeres.

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Pueden consumirse de muchas formas:

  • Tostadas o germinadas en ensaladas o salteadas con vegetales
  • Snack: Asa unas cuantas semillas y almacénalas en un recipiente de vidrio junto con un poco de sal marina.
  • Procesa las semillas de girasol con un poco de aceite coco, canela y vainilla y obtén una mantequilla de semillas deli.
  • Mezcla las semillas con otros frutos secos y tendrás un snack saludable
  • Leche vegetal: remoja una taza de semillas por la noche, escurre a la mañana, licúa con 2 tazas de agua limpia y pasa por un colador. 🥛😊
  • En té: Hervir 15 semillas por 10 minutos y tomar esa agua tiene efectos saciantes y relajantes.

Como siempre, lo más recomendable es conseguirlas orgánicas, y la cantidad diaria de consumo sugerida es aproximadamente 30 gramos, los cuales aportan unas 165 calorías y con un índice glucémico de 35.

No son de amar?

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